เป็นไวน์ที่มีสไตล์หรูหรา มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นไวน์ที่ให้กลิ่นที่เย้ายวนใจ ผสมผสานกับความหอมที่สดชื่นและให้รสที่มีความเผ็ดเล็กๆ เป็นไวน์ที่มีโครงสร้างและความสมดุลที่น่าสนใจ ความน่าสนใจไม่ได้มีเพียงเท่านี้ยังใช้องุ่นสายพันธุ์ดีมาใช้ในการผลิต มีอะไรบ้างนั้นไปดูกันค่า
Mascarello Giuseppe Monprivato Barolo 2006 เป็นไวน์ที่ถูกผลิตขึ้นจากประเทศอิตาลีรังสรรค์จากแบรนด์ดังอย่าง Barolo จากไร่องุ่นแห่งเดียวคือ Barolo Cru Monprivato วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตคือองุ่นสายพันธุ์ดี ซึ่งใช้สายพันธุ์ดีด้วยกัน
ซึ่งองุ่นที่ใช้ในการผลิตประกอบด้วยสายพันธุ์ย่อยของไวน์ Barolo ประกอบด้วยมิเชต์ 30% แลมเปีย 45 % และโรเซ่ 25% เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิต ไวน์แดงรุ่นนี้มีความพิเศษที่กลิ่นและรสชาติที่มีความสไตล์หรูหราและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ชัดเจน
เป็นไวน์ที่ประกอบไปด้วยกลิ่นของสมุนไพรป่าแทรกด้วยกลิ่นของสตรอเบอร์รี่ ยูคาลิปตัส ชะเอมและแร่ธาตุทำให้มีความเป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นที่เย้ายวนใจ นอกจากนี้ยังมีความซับซ้อนและให้ความหอมแบบสดชื่นและรสชาติที่เผ็ดนิดๆ
โดยรวมเป็นไวน์แดงที่มีกลิ่นของสมุนไพรป่า สตรอเบอร์รี่ ยูคาลิปตัสและชะเอม ยังมีแร่ธาตุที่ให้รสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ชัดเจน มีความหอมสดชื่นและให้รสชาติที่เผ็ดนิดๆ เหมาะที่จะทานคู่กับอาหารประเภทเนื้อ เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อกวาง เนื้อเป็ดหรือไก่ รับรองได้ว่าเข้ากันสุดๆ
อ้างอิง
Sriraja Panich The Taste of the Original
2006 Mascarello Giuseppe e Figlio Barolo Monprivato | Vivino
Mascarello Giuseppe Monprivato Barolo – รีวิวเหล้านอก เหล้าเกรดพรีเมี่ยม (xn--12c1c3aija2as7bqj9k1e.com)
Barolo, Monprivato 2006 Giuseppe Mascarello (12 BT) | Vine | The Scholarly Cellar of Dr. Gordon Ku Part II + Dassai Beyond the Beyond | | Sotheby’s (sothebys.com)
Détail du lot «Barolo Monprivato , Giuseppe Mascarello & Figlio – 2010 & 2006 » (bagherawines.auction)
