Casa Martelletti Prosecco DOC

เป็นแชมเปญที่มีกลิ่นหอมและให้ความสดชื่นสุดๆ ความพิเศษของแชมเปญขวดนี้คือถูกรังสรรค์ภายใต้แบรนด์ดังจากอิตาลี เหมาะที่จะใช้ฉลองในเทศกาลต่างๆสุดๆ มีโน๊ตของน้ำผึ้งที่จบได้อย่างยาวนานแทรกด้วยความหวานเล็กน้อย Acidity แสนลงตัว ให้ความรู้สึกสดชื่น ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไป มีอะไรอีกบ้างไปดูกันค่ะ

Casa Martelletti Prosecco DOC ถูกรังสรรค์ขึ้นภายใต้เเบรนด์ดังอย่าง casa martelletti จากประเทศอิตาลี มีเอกลักษณ์ตรงที่มีรสชาติหวานเล็กน้อย ควบคู่กับฟองอากาศซ่าๆ ซึ่งจะละเอียดอ่อนกว่า Prosecco หลายๆเจ้า และแชมเปญขวดนี้ใช้องุ่นเพี ยงสายพันธุ์เดียวในกระบวนการผลิต



เป็นแชมเปญที่มีโน๊ตน้ำผึ้งที่ชัดเจน มีความหวานเล็กน้อยและมีความสดชื่นรวมอยู่ในขวด กระบวนการผลิตแชมเปญขวดนี้นั้นใช้องุ่นสายพันธุ์ดีสายพันธุ์เดียวคือ องุ่นสายพันธุ์ Glera 100% และคัดสรรอย่างดีก่อนนำมาบ่ม








องุ่นพันธุ์ เกลียรา (Glera) คือ องุ่นขาวพันธุ์ดั้งเดิมจากประเทศอิตาลี มักนำมาทำสปาร์คกลิ้งไวน์ เช่น Prosecco ส่วนใหญ่จะปลูกอยู่ในแคว้นเวเนโต้ของประเทศอิตาลี เป็นองุ่นขาว aromatic grape ที่มีกลิ่นหอมดอกไม้ มี acidity สูง เหมาะกับการมาทำเป็นสปาร์คกลิ้งไวน์









สีของแชมเปญมีสีเหลืองอ่อน มาพร้อมกับกลิ่นหอมและความสดชื่นของแอปริคอทและดอกไม้ รสชาติที่ให้ความสดชื่นของฝรั่งและสัมผัสของน้ําผึ้งบนเพดานปากควบคู่ไปกับฟองเล็ก ๆ เป็นความสมดุลที่ดีของความหวานและความเป็น acidity ซึ่งให้ความรู้สึกสดชื่น







เอกลักษณ์ตรงที่มีรสชาติหวานเล็กน้อย ควบคู่กับฟองอากาศซ่าๆ เป็นเอกลักษณ์ที่ทำให้ Sparkling Wine ของ Casa Martelletti ดื่มง่าย อีกทั้งยังเต็มไปด้วยโน้ตหอมสดชื่นของเมล่อน แอปริคอต ฝรั่ง ปิดท้ายด้วยกลิ่นหอมหวานปลายๆ ของน้ำผึ้ง ยิ่งทำให้สปาร์คกลิ้งไวน์มีความหวาน และ Acidity แสนลงตัว ให้ความรู้สึกสดชื่น ไม่หวานเลี่ยนจนเกินไปเหมาะที่จะทานกับ Appetizers and snack หรือจะเป็น Aperitif เข้ากันได้อย่างลงตัว




















อ้างอิง
พันธุ์องุ่น10 สายพันธุ์ยอดนิยมที่ใช้ในการทำไวน์ (winevenezia.blogspot.com)
Prosecco สปาร์คกลิ้งยอดนิยมที่สุดในโลก – (wineman.asia)
แชมเปญ เครื่องแห่งการเฉลิมฉลอง ที่มาพร้อมพรายฟองสวยงาม – LIQINFO
2015 Casa Martelletti Prosecco | Vivino
รวมไวน์ โน้ตน้ำผึ้ง – (wineman.asia)
Buy Prosecco Casa Martelletti Extra Dry | Price and Reviews at Drinks&Co (drinksandco.com)
prezzo di vendita PROSECCO COLLALTO TREV.DOC EXTRA DRY SILKY … (maccaninodrink.com)
Easter Appetizer Snack Board – Family Fresh Meals

ใส่ความเห็น