Nederburg Sauvignon Blanc

เป็นไวน์ขาวที่ใช้องุ่นเพียงสายพันธุ์เดียวในการผลิตและเป็นไวน์ที่มีสัญชาติแอฟริกันใต้ เป็นไวน์ที่ให้ความสดชื่นและสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ มีกลิ่นอายของความคลาสสิกแบบดั้งเดิม มีสัมผัสที่เบาบาง สำหรับคอไวน์เองก็คงเคยสัมผัสมาแล้ว อีกอย่างไวน์ตัวนี้มีราคาที่สามารถจับต้องได้ วันนี้เรามาทำความรู้จักกับไวน์ตัวนี้กันค่ะ

Nederburg Sauvignon Blanc เป็นไวน์ขาวที่เกิดจากการหมักโดยใช้องุ่นพันธุ์ Sauvignon Blanc แท้ 100% รวมทั้งยังมีต้นกำเนิดมาจากดินแดนย่าน Western Cape จึงเป็นไวน์ที่มีสัญชาตแอฟริกันใต้


โดยไวน์นิดนี้เป็นไวน์ที่ผู้ผลิตเลือกใช้องุ่นเพียงสายพันธุ์เดียวในกระบวนการผลิต ได้แก่ สายพันธุ์ Sauvignon Blanc 100% ที่ให้ความสดชื่นและสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ รวมทั้งยังมีกลิ่นอายของความคลาสสิกแบบดั้งเดิมและยังมีกลิ่นของผลมะเฟือง เเอปเปิ้ลเขียวอีกด้วย องุ่นถูกหมักลงในถังสแตนเลสและควบคุมอุณภูมิอยู่ที่ 15 องศาเป็นเวลา 3 สัปดาห์และถูกหมักไว้สองเดือนก่อนถึงขั้นสุดท้าย เพื่อรักษารสชาติและคุณภาพของไวน์



ไวน์ตัวนี้มีสีและเนื้อสัมผัสที่เป็นสีทองอ่อนขอบสีเขียว โน๊ตมีกลิ่นหอมด้วยเมล่อนน้ำผึ้ง ลูกแพร์ และเสาวรส มีสัมผัสที่เบาบาง รสชาติที่เหมือนรสของขนมทาร์ตและรสสัมผัสของแอปเปิ้ล กลิ่นที่เด่นชัดของความเค็มซึ่งทำให้นึกถึงชายฝั่งทะเล




เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อมน่ารับประทาน เหมาะที่จะทานคู่กับอาหารประเภทปลาย่างสมุนไพร สลัดและอาหารประเภทซีฟู๊ดส์รับรองได้ว่าอร่อย กลมกล่อม และเข้ากันสุดๆไปเลย














อ้างอิง
Nederburg Winemaster’s Reserve Sauvignon Blanc | WINE-NOW.ASIA
A Flavour Feast At Nederburg This Mother’s Day – WineTourismZA South Africa
Nederburg Sauvignon Blanc – รีวิวเหล้านอก เหล้าเกรดพรีเมี่ยม (xn--12c1c3aija2as7bqj9k1e.com)

ใส่ความเห็น